烏魯木齊高新區（新市區）市場監督管理局（區知識產權局、區市場監管綜合行政執法隊）不合格風險控制報告

（2025年70號）

2025年8月27日，我局接收到國家食品安全抽檢監測信息系統的關于烏魯木齊西域百花村食品有限責任公司生產的甜起酥經抽樣檢驗結論為不合格的核查處置信息，現將不合格問題食品風險控制情況匯報如下：

一、       抽檢基本情況。

2025年7月30日烏魯木齊市市場監督管理局委托中輕檢驗認證有限公司對烏魯木齊西域百花村食品有限責任公司生產的甜起酥進行抽樣檢驗，抽樣數量：8袋，抽樣價格：7元/袋。2025年8月26日出具了檢驗報告，檢驗結論為：經抽樣檢驗，菌落總數項目不合格。檢驗項目：菌落總數，實測值：n＝5,c＝2,m＝10,M＝105；標準指標：1.6×105,1.1×105,6.2×103,3.1×104,7.2×103；檢驗結論為不合格。

二、       調查處置、產品控制情況。

2025年8月29日，我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》并啟動核查處置，當事人在法定期限內對檢驗結論未提出異議。2025年9月5日，下達了《責令改正通知書》（烏高（新）市監責改（2025）090501號），責令立即改正上述違法行為，停止生產不合格食品，啟動召回機制，召回已上市銷售的不合格食品；查找不合格的原因，提交整改報告。

烏魯木齊高新技術產業開發區（烏魯木齊市新市區）

市場監督管理局（區知識產權局、區市場監管綜合行政執法隊）

2025年9月23日